Alimentación Animal
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La Alimentación Animal es uno de los primeros eslabones de la cadena alimentaria. La Alimentación Animal abarca todos los aspectos relacionados con la nutrición/alimentación de los animales (tanto de los animales criados para la producción de alimentos -gallinas, vacas,…-, como de los animales de compañía -perros, gatos…-).
Con el fin de garantizar la seguridad de toda la cadena alimentaria es crucial controlar y verificar aspectos tanto higiénicos y de inocuidad (presencia microbiológica, sustancias indeseables, etc.) como los parámetros de calidad nutricional (contenido de proteínas, grasas, vitaminas, minerales, etc.) de los piensos destinados a los animales.
Referencias