Ayuda ergonutricional
Ir a la navegación
Ir a la búsqueda
Se trata de ayuda para aumentar directa o indirectamente el rendimiento deportivo mediante en el empleo estratégico de alimentos, complementos o suplementos alimentarios.
Ejemplos de ayuda ergonutricional son la sobrecarga de glucógeno, las barritas y los geles energéticos, las bebidas isotónicas o las bebidas con cafeína.
Referencias
Onzari M. Alimentación y deporte. Guía práctica. Ed. Ateneo (2010)
V.M. Rodríguez y Aritz Urdampilleta. Nutrición y dietética para el deporte. Manual práctico. Ed Netbiblo (2013)
