Agricultura ecológica
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La agricultura ecológica, también denominada biológica u orgánica, es un sistema de producción agrícola que proporciona al consumidor alimentos que respetan los ciclos vitales de los sistemas naturales. Es decir, la producción ecológica está basada fundamentalmente en los procesos ecológicos, la biodiversidad y los ciclos adaptados a las condiciones locales, sin utilizar medios externos contaminantes.
Para ello los medios de producción agraria ecológicos prescinden de fertilizantes químicos, pesticidas, organismos modificados genéticamente o transgénicos, y en general de todo tipo de productos de síntesis no naturales.
Referencias
