Cuestionario KIDMED
El cuestionario KIDMED (Adherencia a la Dieta Mediterránea en la infancia) es un cuestionario que se utiliza para valorar la adherencia a la Dieta Mediterránea en la infancia. Consiste de 16 preguntas que deben responderse de manera afirmativa/negativa (sí/no). Las respuestas afirmativas en las preguntas que representan una connotación negativa en relación con la Dieta Mediterránea (son 4) valen -1 punto, y las respuestas afirmativas en las preguntas que representan un aspecto positivo en relación con la Dieta Mediterránea (son 12) valen +1 punto. Las respuestas negativas no puntúan.
Por tanto, dicho índice puede oscilar entre 0 (mínima adherencia) y 12 (máxima adherencia). La suma de los valores de dicho cuestionario da lugar al índice KIDMED, que se clasifica en tres categorías:
- De 8 a 12: Dieta Mediterránea óptima (adherencia alta)
- De 4 a 7: Necesidad de mejora en el patrón alimentario para adecuarlo al modelo mediterráneo (adherencia media).
- De 0 a 3: Dieta de muy baja calidad (adherencia baja).
Referencias:
- Serra-Majem L, Ribas L, Ngo J, Ortega RM, García A, Pérez-Rodrigo C et al. Food, youth and The Mediterranean Diet in Spain. Development of KIDMED, Mediterranean Diet Quality Index in children and adolescents. Public Health Nutrition 2004; 7: 931-935.
