Dieta líquida
La dieta líquida está indicada entre otras situaciones en las primeras etapas de la realimentación en el caso de diarrea. A través de este tipo de dieta se asegura la ingesta de líquidos, ya que consiste en infusiones claras, caldos y agua. No debe prolongarse más de 24 horas, salvo raras excepciones, porque no cubre las necesidades de energía y nutrientes.
Este tipo de dieta puede estar también indicada antes o después de algunas cirugías, de algunas pruebas médicas, en el caso de problemas de masticación o de deglución de sólidos, etc.
Referencias
López VB, Llames L. Diarrea aguda y crónica. Estreñimiento. Síndrome de intestino irritable. Enfermedad diverticular. En: Rodota LP, Castro ME. Nutrición Clínica y Dietoterapia. Ed. Médica Panamericana. Buenos Aires, 2012; pp. 431.
