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Es la cantidad de un alimento que el mercado ofrece, bien en forma comercial (la cantidad la decide la empresa o viene establecida por el vendedor (restaurantes, bares…), por lo que no es la ración recomendada. | Es la cantidad de un alimento que el mercado ofrece, bien en forma comercial (la cantidad la decide la empresa o viene establecida por el vendedor (restaurantes, bares…), por lo que no es la ración recomendada. | ||
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Mataix Verdú J. Nutrición y alimentación humana. Ed Ergon, 2009. | Mataix Verdú J. Nutrición y alimentación humana. Ed Ergon, 2009. | ||
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Revisión actual - 09:13 29 may 2013
Es la cantidad de un alimento que el mercado ofrece, bien en forma comercial (la cantidad la decide la empresa o viene establecida por el vendedor (restaurantes, bares…), por lo que no es la ración recomendada.
Referencia
Mataix Verdú J. Nutrición y alimentación humana. Ed Ergon, 2009.