Código alimentario
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El Código Alimentario son las normas básicas relativas a los alimentos, condimentos, estimulantes y bebidas, sus materias primeras. También afectan a los productos, materias, utensilios y enseres de uso y consumo doméstico.
A tales efectos, tiene como finalidad:
- Definir qué ha de entenderse por alimentos, condimentos, estimulantes, bebidas, y demás productos y materias
- Determinar las condiciones mínimas que han de reunir aquéllos
- Establecer las condiciones básicas de los distintos procedimientos de preparación, conservación, envasado, distribución, transporte, publicidad y consumo de los alimentos
