Cisticercosis

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Es una enfermedad de los animales causada por los parásitos intestinales humanos del género Taenia.


Taenia saginata da lugar a la cisticercosis bovina y Taenia solium da lugar a la cisticercosis porcina. El ser humano elimina los huevos de los parásitos por los excrementos. Los animales (bovinos o porcinos) se infectan por la ingestión accidental de los huevos. El ciclo se completa cuando el ser humano se infecta por ingestión de carne cruda o insuficientemente cocida que contenga cisticercos viables.


Referencia


Riesgo biológico – Cisticercus bovis – ELIKA

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