Coaching nutricional

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El término Coaching Nutricional hace referencia al asesoramiento en alimentación y nutrición llevado a cabo por un profesional de la nutrición para corregir y mejorar los hábitos alimentarios.


Las técnicas que se engloban en este proceso de asesoramiento se basan en el abordaje nutricional (peso corporal, glucemia, reducción de colesterol…), psicológico, emocional, e incluso el referente a la actividad física complementaria.


El coaching nutricional va dirigido tanto a la población particular con el objetivo de mejorar sus hábitos alimentarios y, en consecuencia, optimizar el estado nutricional, como a profesionales de la salud para poder solucionar de forma efectiva y definitiva cualquier problema nutricional que llegue a sus manos


Referencia


Nutricion en el Deporte: Un Enfoque Practico|L Burke. Nutricion en el Deporte: Un Enfoque Practico. Editorial médica panamericana.

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