Colecistoquinina
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Es una hormona producida en el intestino delgado, mayoritariamente en el duodeno y yeyuno. Esta secreción o producción de colecistoquinina (abreviada como CCK) está estimulada por diversos factores como son la presencia de algunos nutrientes de los alimentos en el intestino, principalmente, grasas y proteínas (ácidos grasos y aminoácidos).
La CCK cumple varias funciones a nivel gastrointestinal como son:
- Provoca la contracción de la vesícula biliar, facilitando la excreción de la bilis al duodeno;
- Estimular la secreción de ácido clorhídrico en el estómago;
- Regula la secreción pancréatica de enzimas y hormonas (insulina y glucagón).
- Estimula la relajación y apertura del esfínter de Oddi, que es el conducto que une el páncreas con el duodeno, facilitando así la liberación de enzimas digestivas;
Junto con la gastrina y la secretina constituye una de las principales hormonas secretadas a nivel gastrointestinal, si bien aparecen otras menos conocidas como el péptido inhibidor gástrico (GIP) o el péptido intestinal vasoactivo (VIP), entre otras.
Referencias
