Disfagia
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Dificultad para tragar. Sensación de que la comida o fluidos se atascan en la garganta o en algún punto anterior al estómago. La disfagia puede llegar a ser un peligro para la salud por el riesgo de aspiración, neumonía, malnutrición, deshidratación, pérdida de peso, y obstrucción de vías aéreas.
Existen dos categorías de trastornos que originan la disfagia:
- mecánicos: dificultad para ingerir sólidos)
- neuromusculares: sensación de ahogo o aflicción a la hora de tragar.
Referencias
Briony Thomas & Jacki Bishop (2001). Manual of Dietetic Practice (3rd edition). Oxford: Blackwell Science.
