RASFF
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El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF en sus siglas inglesas) es un sistema, que incluye una red informática, utilizado por las autoridades competentes en el control oficial de alimentos y piensos de la Unión Europea para intercambiar información sobre las medidas adoptadas tras la detección de un riesgo.
El intercambio de información ayuda a los países miembros a actuar sin demora y de manera coordinada antes un riesgo para la Salud pública provocado por un alimento o un pienso contaminado.
Referencias
