Sustancias indeseables
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En la Alimentación animal existen una serie de sustancias que están reguladas y para las que se contempla unos niveles máximos tolerados, a fin de proteger la salud humana, la sanidad animal y el medio ambiente.
Los grupos de sustancias indeseables controladas serían las siguientes:
- Sustancias medicamentosas
- Compuestos organoclorados
- Factores antinutritivos
- Hongos
- Impurezas botánicas
- Metales pesados
- Micotoxinas
- Pesticidas organoclorados
