Geles deportivos
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Los geles deportivos son suplementos que aportan altas concentraciones de hidratos de carbono. Son fáciles de consumir y digerir durante los entrenamientos prolongados y competiciones.
En el mercado existen diferentes geles que se diferencian fundamentalmente en el sabor, la cantidad, la concentración, el tipo y la mezcla de hidratos de carbono, la consistencia o textura y la presencia de otros ingredientes tales como electrolitos y cafeína.
El deportista que consuma este tipo de suplementos debe preocuparse por tomar suficiente cantidad de líquido y debe tener en cuenta que algunos geles tiene un bajo contenido en sodio.
Referencias
Burke L. Nutrición en el deporte. Un enfoque práctico. Ed. Médica Panamericana. Madrid, 2010.
