Ginseng
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Es una planta amarilla semejante al rábano. Hay numerosas variedades y todas son cultivadas. Se sugieren múltiples aplicaciones como acciones antifatiga y anti-estrés, mejora del sistema inmunitario y efectos cardiovasculares beneficiosos.
De acuerdo a la American Botanical Council, el ginseng no debe ser utilizado por individuos sometidos a tratamiento con esteroides, inhibidores de monoaminooxidasa o personas con trastornos cardíacos o diabetes.
Referencia
Mahan LK, Escote-Stump SE. Krause Dietoterapia 12ª ed. Ed Elsevier-Masson, Barcelona 2009