Sentido del gusto

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Son las sensaciones percibidas por el órgano del gusto cuando es estimulado por ciertas sustancias solubles.

Se recomienda que vaya asociado a un adjetivo. Por ejemplo: gusto a corcho, a humedad, etc.


Referencias


AENOR. Análisis sensorial. Recopilación de Normas UNE. AENOR. Madrid, 2010.