Dietista-Nutricionista

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Un dietista-nutricionista es un profesional de la salud, con titulación universitaria, oficialmente reconocido como un experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para aplicar la ciencia de la nutrición en la alimentación de una persona o colectividad, en la salud o en la enfermedad, desde los siguientes ámbitos de actuación: clínico, comunitario, académico, administrativo, productivo o de servicios. Además de competencias de trabajo en muchos de los campos de la alimentación y nutrición, es el único profesional sanitario cualificado para la prescripción y monitorización de dietas.


Referencias


AEDN

EFAD