Se trata de una situación clínica en la que se produce un retraso de crecimiento y fallo para alcanzar plenamente el desarrollo físico, social y emocional en el lactante y el niño pequeño; es de origen incierto y en su estudio frecuentemente aparecen causas de origen psicosocial.
Referencias
Hernández Rodríguez M. Alimentación Infantil. Ed. Díaz de Santos, 3ª edición, Madrid, 2001.
Bueno M, Sarría A, Pérez-González JM. Nutrición en pediatría. Ed Ergón, 2ª edición, 2003.