Intolerancia secundaria a la lactosa
La intolerancia secundaria o adquirida a la lactosa se debe a una deficiencia transitoria de la enzima lactasa en el intestino debida a patologías diversas (como la malnutrición, las gastroenteritis,enfermedad celíaca, etc...) o situaciones puntuales (Por ejemplo: el consumo de algunos fármacos, como los antibióticos o los antiinflamatorios no esteroideos) que resultan en la disminución de la actividad de la enzima lactasa.
Mientras persiste la intolerancia se recomienda la eliminación de lactosa de la dieta; es decir, sustituir la leche normal por leche sin lactosa.
Una vez la persona está curada y cuando la mucosa intestinal se ha regenerado, desaparece la intolerancia a la lactosa.
Referencias
Hernández Rodríguez M. Alimentación Infantil. Ed. Díaz de Santos, 3ª edición, Madrid, 2001. Bueno M, Sarría A, Pérez-González JM. Nutrición en pediatría. Ed Ergón, 2ª edición, 2003.
