Diabetes de tipo 2
Suele aparecer en personas con más de 30 años de edad; conocida previamente como diabetes mellitus no dependiente de la insulina (DMNDI) o diabetes de comienzo en la madurez; ahora se diagnostica también en jóvenes y adultos jóvenes, aumentando su frecuencia con la edad.
Aumenta si existe sobrepeso u obesidad.
En estudios poblacionales se encuentra una asociación directa entre la ingesta de alimentos con alto Índice Glucémico o de Carga Glucémica y el riesgo de desarrollar Diabetes Mellitus tipo 2.
Referencias
Mataix Verdú J. Nutrición y alimentación humana. Ed Ergon, 2009.
Salvadó J ed. Nutrición y Dietética Clínica. Ed Elsevier Masson, 2008.
De Luis Román D, Bellido Guerrero D, García Luna PP. Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo. Ed Díaz de Santos, 2012
